鰻料理専門 兼行うなぎ屋

兼行うなぎ屋
うなぎ

代々受け継がれた
シンプルな「旨さ」

初代・久米治が福岡県山門郡大和町(現・柳川市)で創業したのは大正初期のこと。暖簾分けを経て、昭和39年に現三代目・久が行橋の地に移す。創業以来継ぎ足しで護られ、百年を超える歴史と伝統を受け継いだ秘伝のたれは、甘過ぎずさっぱりとした柳川風。鹿児島産の上質な脂がのった鰻本来の旨味を、より一層引き立てます。

 

落ち着いた店内でのお召し上がりに加え、テイクアウトメニューもご用意しておりますので、お客様のスタイルに合わせてご利用いただけます。

 

鰻一筋、当店自慢の鰻料理を心ゆくまでご堪能ください。

 

【福岡県感染防止認証店】
 

新型コロナウイルス感染拡大予防対策として、アクリル板・空気清浄機・消毒液・検温機等の設置、定期的な換気や消毒等、福岡県が定める感染防止対策の認証基準をすべて満たした認証店です。皆さまどうぞ安心してご来店ください。

 

お品書き

※税込価格

せいろ蒸し

[名物] せいろ蒸し 3,750 円

焼き上げた鰻(約1匹分)をタレごはんの上に
敷き詰め、
せいろ(木枠)を使って高温の蒸気で
蒸し上げた当店の名物メニューです。

特別重

特別重 4,200 円

白ごはんに鰻(約1.5 匹分)を贅沢に敷き詰めて

秘伝のタレをかけた特別なお重です。

うな丼(丸)

うな丼(丸) 3,300 円

白ごはんに鰻(約1匹分)をのせて秘伝のタレをかけた、
一番人気のシンプルなうな丼です。

うな丼(角)

うな丼(角) 2,200 円

うな丼(丸)の美味しさは変わらず、

鰻の量のみ少量(約0.7 匹分)のうな丼です。

うな重

うな重 3,300 円

鰻(約1匹分)と白ごはんが別々の二段重ねになった、
お重スタイルのメニューです。

うなぎ定食

うなぎ定食 3,300 円

鰻(約1匹分)を食べやすく切り分けた、
定食スタイルのメニューです。

蒲焼き

蒲焼き 3,300 円 / 1 匹

白焼き

白焼き 3,400 円 / 1 匹

*前日までに要予約

お持ち帰り

うな重弁当

うな重弁当 2,500 円

当店オリジナル容器入りで、
冷めても美味しいと評判のお持ち帰りメニューです。

蒲焼き(たれ付き)

蒲焼き(たれ付き) 3,300 円 / 1 匹

姿一匹のままはもちろん、食べやすいように
切り分けてのお渡しも可能です。

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